Découvrez la carte de cet hiver!!! 

Réservation au : 03 65 97 07 07 

Le restaurant des Vins par Faim vous propose une cuisine traditionnelle jeune et inventive, travaillée avec des produits frais et du terroir.

En dehors de la carte, chaque midi le chef vous propose une formule:

entrée+plat +dessert à 26€/entrée+plat ou plat+dessert à 22€/plat unique à 16€


ENTREES

 

Noix de Saint Jacques, célerisotto à l’ail noir

14,00€

 

   
Royale de Foie Gras, raisins

13,00€

 

   
Poêlée de Champignons, œuf en trompe l’œil, jambon blanc

 

9,00€

 

   

PLATS

 

Ris de Veau poêlés, pommes de terre, champignons eryngii, topinambours 

 

28,00€ 

 

   
Steak d'Espadon confit au beurre de chorizo, crozets au comté

22,00€ 

 

   

Paleron de Boeuf braisé, purée de butternut, carottes

19,00€ 

   

Filet de Bar, embeurrée de chou aux lardons, sauce marchand de vin

 

20,00€ 

 

   

DESSERTS

 

Assiette de fromages affinés

(petite ou grande)

 

8€,10€ 

 

   

Entremet citron coco, rhum ananas

 

 10,00€

 

   

Chou praliné revisité

 

,

9,00€

 

 

Mousse chocolat blanc, clémentines rôties, pain d'épices, marmelade d'oranges

 9,00€

 

 

Glaces et Sorbets

1, 2, 3 boules

3€,5€,7€