Réservation au : 03 65 97 07 07
Le restaurant des Vins par Faim vous propose une cuisine traditionnelle jeune et inventive, travaillée avec des produits frais et du terroir.
En dehors de la carte, chaque midi le chef vous propose une formule :
entrée + plat + dessert à 28€ / entrée + plat ou plat + dessert à 24€ / plat unique à 17€
Pour les enfants : un sirop à l'eau + plat du jour + dessert du jour ou glace à 12€
Voici la carte de ce début d'année 2020
ENTREES
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Foie Gras mi-cuit mariné au Porto blanc, Chutney de Litchi
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16,00€
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Huîtres chaudes, Pommes vertes et Oignons caramélisés, sabayon au Cidre |
13,00€
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Oeuf basse température, purée de Chou-Fleur, crème de Maroilles |
9,00€
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PLATS
DESSERTS
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Entremet Pistache, biscuit Dacquoise au Thé Matcha
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Crémeux Chocolat Ruby, Caramel acidulé, Guimauve à Fleur d'Oranger
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9,00€
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Croustade Pomme Coing, Pruneaux à l'Armagnac |
9,00€ |
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1, 2, 3 boules |
3€,5€,7€ |
