Découvrez la carte de cet hiver!!!
Réservation au : 03 65 97 07 07
Le restaurant des Vins par Faim vous propose une cuisine traditionnelle jeune et inventive, travaillée avec des produits frais et du terroir.
En dehors de la carte, chaque midi le chef vous propose une formule:
entrée+plat +dessert à 26€/entrée+plat ou plat+dessert à 22€/plat unique à 16€
ENTREES
| Noix de Saint Jacques, célerisotto à l’ail noir |
14,00€
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| Royale de Foie Gras, raisins |
13,00€
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| Poêlée de Champignons, œuf en trompe l’œil, jambon blanc |
9,00€
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PLATS
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Ris de Veau poêlés, pommes de terre, champignons eryngii, topinambours |
28,00€
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| Steak d'Espadon confit au beurre de chorizo, crozets au comté |
22,00€
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Paleron de Boeuf braisé, purée de butternut, carottes |
19,00€ |
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Filet de Bar, embeurrée de chou aux lardons, sauce marchand de vin |
20,00€
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DESSERTS
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Entremet citron coco, rhum ananas
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Chou praliné revisité |
9,00€
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Mousse chocolat blanc, clémentines rôties, pain d'épices, marmelade d'oranges |
9,00€ |
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1, 2, 3 boules |
3€,5€,7€ |